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禽流感正在蔓延 加剧全球肉类价格通胀风险

发布时间:2021-12-16 信息来源:金融界

?世界各地的家禽养殖户面临着另一波严峻的禽流感疫情,这可能造成鸡肉价格上涨。

??根据世界动物卫生组织,欧洲、亚洲和非洲超过40个国家5月份开始爆发疫情。其势将推动本已接近纪录水平的食品价格进一步上涨,并推高受到了其他大宗商品价格飙升影响的家庭的生活成本。

??去年冬季数百万只鸟因这种对禽类致命的病毒而被扑杀,而今年的病例增长来得比以往更早。荷兰合作银行的Nan-Dirk Mulder表示,新一波禽流感可能推高禽肉价格;因为劳动力短缺以及饲料和能源成本高企,欧洲鸡肉产量本已受到冲击。

??“这是一个会影响食品价格通胀的额外因素,”全球禽类专家Mulder说。“在欧洲和全球,今年禽流感看起来又会非常厉害。”

??联合国的一项世界肉价指数今年已上涨16%,处于2014年以来的最高同期水平。

??文章来源:金融界

更新时间:2021-12-16

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